Corse
2025
Chimère
Chimère est un vin à quatre mains, signé Marc'Andria et Guillaume Seroin, qui réunit deux terroirs corses dans une même bouteille.
D'un côté, le pied du Montegrossu : sols de granit dégradé, altitude et tension. De l'autre, la vallée de la Figarella : sols profonds de limons et d'alluvions, galets roulés. Le Sciaccarellu y est vinifié naturellement, sans intrants, dans les deux domaines.
Le style recherché : floral, juteux, gourmand, avec des tanins soyeux.
- 2025
- Millésime
- Rouge
- Couleur
- 75 cl
- Format
- 6 btl
- Colisage
La fiche
- Appellation
- AOP Corse
- Région
- Olmeto, Corse du Sud, Corse
- Cépages
- Sciaccarellu / Pinot Noir
- Pratiques viticoles
- Biodynamie / Nature
Espace professionnel
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Domaine Sant'Armettu
Au Domaine Sant'Armettu les vignes s'épanouissent sur des coteaux sculpturaux qui dominent le golfe de Propriano et la baie de Tizzano. Gilles Seroin, vigneron à forte personnalité et ayant une approche très parcellaire de ses cuvées, propose des vins infusés de grandes qualités. Il est un brillant vinificateur.
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