01Construction de carte des vins
Audit de votre offre et sélection sur mesure de cuvées adaptées à votre clientèle et votre cuisine. Jean-Luc Jamrozik, Maître-Sommelier, vous accompagne pour bâtir une carte cohérente et rentable.
- Audit de l'existant
- Sélection sur-mesure
- Cohérence avec votre cuisine
02Dîners vignerons
Organisation clé en main de soirées dégustation avec le vigneron chez vous. Un moment privilégié pour vos clients, un lien direct entre le producteur et votre table.
- Logistique complète
- Vigneron présent
- Storytelling authentique
03Masterclass & dégustations
Animations thématiques pour vos équipes ou vos clients finaux. Découverte de terroirs, ateliers accords mets-vins, formation à la dégustation.
- Format sur-mesure
- Équipes ou clients
- Animé par sommelier