Domaine partenaire
Domaine Au Pied du Mont Chauve
Francine Picard
Biodynamie
Région
Bourgogne, Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune
Surface
35 ha
Altitude
250 m
Création
2000
Appellations
AOP BourgogneAOP BeauneAOP Saint-Aubin 1er CruAOP Chassagne-MontrachetAOP Chassagne-Montrachet 1er CruAOP Corton Grand CruAOP Puligny-Montrachet 1er Cru
L'histoire
Une signature, un terroir
Doté d'un parcellaire extrêmement riche sur 3 communes viticoles d'exception, Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin, et Puligny-Montrachet. Au Pied du Mont Chauve propose pas moins d'une vingtaine de climats prestigieux dont Les Demoiselles, Le Caillerets, En Remilly... Les vignes sont cultivées en biodynamie depuis de nombreuses années, la vinification est la plus naturelle possible.
Pratiques viticoles
Biodynamie
Les cuvées
15 cuvées
Le Charmois
AOP Saint-Aubin 1er Cru