Un Merlot de quarante ans sur calcaire à huîtres fossiles, élevé entre barrique et amphore.
Argilo-calcaire peu profond. Macération à froid puis macérations longues, et dix-huit mois d'élevage : un tiers en barriques neuves, deux tiers en amphores de 700 litres.
Espace professionnel
Tarifs et commande en ligne
Restaurants, cavistes et hôteliers : connectez-vous pour consulter le prix de cette cuvée et la commander.
Le Château Bonnange, situé dans le Blayais, cultive 20 hectares en bio et nature. Des vins sincères, francs et gourmands qui expriment avec justesse leur terroir bordelais.
Découvrir le domaine