Bourgogne
2021
Clos Chaudron
Le Clos Chaudron est l'un des trois climats de Montagny Premier Cru du Château de Davenay, sur un relief accidenté au sud de la Côte Chalonnaise.
La parcelle, entre le hameau de Davenay et Buxy, domine La Grande Pièce, sur des coteaux perchés entre 250 et 400 mètres. Davenay, premier domaine acquis par la Famille Picard en 1986, la cultive en bio. Le vin est élevé en partie en cuve, en partie en fût de chêne. Le Guide Hachette, qui l'a plusieurs fois retenu, y relève les fleurs blanches, les agrumes et le beurre frais, et une finale mentholée pleine de fraîcheur.
- 2021
- Millésime
- Blanc
- Couleur
- 75 cl
- Format
- 6 btl
- Colisage
La fiche
- Appellation
- AOP Montagny 1er Cru
- Région
- Buxy, Côte Chalonnaise, Bourgogne
- Cépages
- Chardonnay
- Pratiques viticoles
- Bio
- Autres formats
- 2020 · 75 cl2021 · 75 cl2022 · 75 cl
Espace professionnel
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Château de Davenay
Le vignoble du domaine s'étend sur plus de 11 hectares en appellation Montagny 1er Cru, répartis sur 3 climats. Certaines campagnes de plantation remontent au début du XXème siècle, dans les années 1900.
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