Vallée du Rhône
2023
Crozes-Hermitage
Une Syrah de sols caillouteux, égrappée au tiers et extraite en douceur.
Vendanges manuelles, tri en cave, trois semaines de macération avec remontages et pigeages mesurés, fermentation en inox et béton. Huit à douze mois d'élevage suivent, entre inox et fût selon le millésime.
- 2023
- Millésime
- Rouge
- Couleur
- 75 cl
- Format
- 6 btl
- Colisage
La fiche
- Appellation
- AOP Crozes-Hermitage
- Région
- Condrieu, Rhône Septentrional, Vallée du Rhône
- Cépages
- Syrah
- Pratiques viticoles
- Pratiques bio
- Autres formats
- 2023 · 75 cl2022 · 75 cl
Espace professionnel
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J. Denuzière
Depuis 1876, la Maison Denuzière est implantée au cœur de Condrieu où elle fait partie du paysage vigneron dans la vallée du Rhône Septentrionale. Caroline Moro, vinificatrice de la maison, se décrit comme une cartésienne qui a appris, au fil des années et de ses déambulations dans les vignobles français et européens, à se détacher de son esprit scientifique pour faire confiance à son intuition.
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