Vignes Blanches

Près de deux hectares et demi d'éboulis calcaires sur argile, plantés dans les années 1960 et 1980, conduits en bio. Vinification en cuves bois, puis onze mois d'élevage, surtout en grands foudres, avec un peu de bois neuf. Un Mercurey rouge puissant et fin, bien équilibré, régulièrement salué par la presse anglo-saxonne.