Cuvée
    AOP Ventoux
    Vallée du Rhône

    Pop Culture

    Le Ventoux Pop Culture des Grandes Serres exprime le côté sauvage de l'appellation : un rouge puissant, épicé et charnu.

    Grenache et Syrah sur de vieilles vignes à petit rendement, dans les ocres et les terrasses argilo-calcaires du piémont du Ventoux, en bio. Vinification naturelle en cuves béton, puis dix-huit mois en fûts et demi-muids français et autrichiens, et autant en bouteille. Robe presque noire, mûre, cassis et épices, tanins fins et fermes. L'étiquette rend hommage à la nivéole de Fabre, petite fleur endémique du mont Ventoux.

    2020
    Millésime
    Rouge
    Couleur
    75 cl
    Format
    6 btl
    Colisage
    (01)[ Fiche technique ]

    La fiche

    Appellation
    AOP Ventoux
    Région
    Châteauneuf-du-Pape, Vallée du Rhône
    Cépages
    Grenache
    Pratiques viticoles
    Bio / Nature

    Espace professionnel

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    (02)[ Le domaine ]

    Les Grandes Serres

    La Maison Grandes Serres est située au cœur du village de Châteauneuf-du-Pape où elle exploite 12 hectares de vignes en propriété et fermage, qu'elle supplémente avec un achat de raisins issus d'une sélection des meilleurs vignerons de l'appellation.

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