Un rosé de garde, à rebours des rosés piscine : c'est le pari de ce Côtes-du-Rhône des Grandes Serres.
Grenache, Mourvèdre, Cinsault et Carignan coplantés sur les coteaux sableux entre Séguret et Vaison-la-Romaine, en bio. Pressurage direct et saignée, fermentation en inox et en demi-muids, malolactique et bâtonnages, neuf mois sur lies puis cinq à six mois en bouteille. Fruits rouges, brioche et vanille dans sa jeunesse, lilas et rose après quelques années. À boire au moins un an après la récolte, été comme hiver.
Espace professionnel
Tarifs et commande en ligne
Restaurants, cavistes et hôteliers : connectez-vous pour consulter le prix de cette cuvée et la commander.
La Maison Grandes Serres est située au cœur du village de Châteauneuf-du-Pape où elle exploite 12 hectares de vignes en propriété et fermage, qu'elle supplémente avec un achat de raisins issus d'une sélection des meilleurs vignerons de l'appellation.
Découvrir le domaine