Cuvée
    AOP Morgon
    Beaujolais

    Morgon

    Au lieu-dit Bellevue, des Gamay de cinquante-cinq ans taillés en gobelet sur les sables granitiques de Morgon.

    Sols de granit décomposé riches en oxyde de fer et en pierre bleue, exposition sud, 250 mètres d'altitude. Vinification bourguignonne parcellaire de quinze à vingt-cinq jours, sans intrants, puis sept à neuf mois entre cuves béton et foudres.

    2019
    Millésime
    Rouge
    Couleur
    150 cl
    Format
    3 btl
    Colisage
    (01)[ Fiche technique ]

    La fiche

    Appellation
    AOP Morgon
    Région
    Charnay-en-Beaujolais, Beaujolais
    Cépages
    Gamay
    Pratiques viticoles
    Bio

    Espace professionnel

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    (02)[ Le domaine ]

    Domaine des Terres Dorées

    Jean-Paul Brun est l'un des vignerons les plus emblématiques du Beaujolais. Sur 44 hectares en agriculture biologique, il vinifie des Gamay de caractère, sans levurage ni chaptalisation, dans un style qui rappelle les grands bourgognes.

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