Corse
2023
Liame
Dans la vallée de la Gravona, Zarzelli a planté en 2020 une complantation de cépages corses. Liame rouge en est la voix.
Sciaccarellu à 50 %, le reste réparti à parts égales entre les autres cépages rouges de l'île, sur 0,8 hectare d'arènes granitiques exposées au sud. La vigne est conduite en agroécologie et vendangée à la main. Après les fermentations en inox, le vin passe six mois en cuve puis dix-huit mois en barriques de 400 litres.
- 2023
- Millésime
- Rouge
- Couleur
- 75 cl
- Format
- 6 btl
- Colisage
La fiche
- Appellation
- IGP Île de Beauté
- Région
- Peri, Vallée de la Gravona, Corse du Sud, Corse
- Cépages
- Sciaccarellu / Niellucciu / Aleaticu / Minustellu / Carcaghjolu Neru / Elegante
- Pratiques viticoles
- Agroécologique
Espace professionnel
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Domaine Zarzelli
Plantées en complantation sur des arènes granitiques, les vignes mêlent cépages endémiques – Sciaccarellu, Niellucciu, Vermentinu, Biancu Gentile… – cultivés selon des principes agroécologiques stricts : enherbement, absence de labour, biodiversité et respect du sol vivant.
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