Cuvée
IGP Île de Beauté
Corse
Corse
Millésime
2023
2023
Solo(s)
Solo(s), c'est le Sciaccarellu seul, planté sur un coteau exposé au nord de la vallée de la Gravona.
0,6 hectare d'arènes granitiques pauvres, travaillé à la main en agroécologie. Fermentations en inox, puis six mois de cuve et dix-huit mois de barriques de 400 litres.
- 2023
- Millésime
- Rouge
- Couleur
- 75 cl
- Format
- 6 btl
- Colisage
(01)[ Fiche technique ]
La fiche
- Appellation
- IGP Île de Beauté
- Région
- Peri, Vallée de la Gravona, Corse du Sud, Corse
- Cépages
- Sciaccarellu
- Pratiques viticoles
- Agroécologique
Espace professionnel
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(02)[ Le domaine ]
Domaine Zarzelli
Plantées en complantation sur des arènes granitiques, les vignes mêlent cépages endémiques – Sciaccarellu, Niellucciu, Vermentinu, Biancu Gentile… – cultivés selon des principes agroécologiques stricts : enherbement, absence de labour, biodiversité et respect du sol vivant.
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