Pour Romain Leroy, le winemaker des Grandes Serres, Cairanne est un terroir à très grands blancs : ce Pop Culture en est la démonstration.
Clairette, Grenache Blanc et Roussanne, sur des limons calcaires aux argiles jaunes et blanches du secteur de la montagne, en agriculture biologique, vendangés à la main. Vinification sans sulfites en cuves béton et demi-muids, neuf mois sur lies fines. Fruit intense, bouche ample et vive, amers nobles, poivre, coing et miel de lavande en finale.
Espace professionnel
Tarifs et commande en ligne
Restaurants, cavistes et hôteliers : connectez-vous pour consulter le prix de cette cuvée et la commander.
La Maison Grandes Serres est située au cœur du village de Châteauneuf-du-Pape où elle exploite 12 hectares de vignes en propriété et fermage, qu'elle supplémente avec un achat de raisins issus d'une sélection des meilleurs vignerons de l'appellation.
Découvrir le domaine