Plenitude est la cuvée de prestige de Quinta do Pessegueiro, une édition limitée et numérotée.
Une seule parcelle de vieilles vignes complantées, sur les schistes du Haut-Douro, vendangée en septembre. Le vin est élevé trente mois en barriques de 225 litres et en demi-muids de 600 litres : un Douro dense et profond, au fort potentiel de garde, propriété de Roger Zannier comme le Château Saint-Maur en Provence.
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Quinta do Pessegueiro est un domaine de 28 hectares dans la vallée du Douro, au Portugal. En agriculture biologique, il produit des vins rouges puissants et des Ports d'une grande complexité.
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