Le Porto LBV de Quinta do Pessegueiro est un Late Bottled Vintage : un porto d'une seule année, mis en bouteille après quatre ans d'élevage.
Touriga Nacional et Touriga Franca proviennent de deux parcelles de quarante ans, sur des schistes caillouteux à la terre rare. Très fruité, sur les fruits rouges et des notes boisées, il peut encore gagner en complexité en cave. Sur un dessert au chocolat ou un fromage persillé.
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Quinta do Pessegueiro est un domaine de 28 hectares dans la vallée du Douro, au Portugal. En agriculture biologique, il produit des vins rouges puissants et des Ports d'une grande complexité.
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