Corse
2016
Oriu
Trois ans de cuve béton : Oriu rouge est le Niellucciu de garde de Torraccia.
80 % de Niellucciu, 20 % de Sciaccarellu, sur les pentes granitiques du domaine. Égrappage partiel, dix à quinze jours de macération, puis trois années d'élevage en béton avec un minimum de soutirages.
- 2016
- Millésime
- Rouge
- Couleur
- 75 cl
- Format
- 6 btl
- Colisage
La fiche
- Appellation
- AOP Porto-Vecchio
- Région
- Lecci, Corse du Sud, Corse
- Cépages
- Niellucciu, Sciaccarellu
- Pratiques viticoles
- Biodynamie
Espace professionnel
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Domaine de Torraccia
Christian Imbert a planté il y a plus de quarante ans de cela, sur les coteaux d'arènes granitiques orientés au sud-est, 43 hectares de vignes, uniquement en plants nobles, se fixant dès ses débuts pour objectif la création d'un vignoble pouvant donner un cru de qualité. Précurseur dans bien des aspects, Christian et Marc sont les premiers à mettre en valeur les cépages autochtones corses.
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