Crazy Pope, c'est le Châteauneuf-du-Pape iconoclaste des Grandes Serres : une étiquette de bande dessinée et un vin sans soufre ajouté.
Très vieux Grenache en gobelets et un peu de Mourvèdre, sur les galets roulés des lieux-dits Grandes Serres Est et Ouest, en conversion bio. Levain indigène, fermentations sans soufre en cuves bois tronconiques, pigeages doux, puis huit mois en cuve béton. Framboise pleine puissance, acidité rare pour un vin du Sud, tanins salivants : un Châteauneuf qui ne se prend pas au sérieux, mais qui a séduit la critique internationale.
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La Maison Grandes Serres est située au cœur du village de Châteauneuf-du-Pape où elle exploite 12 hectares de vignes en propriété et fermage, qu'elle supplémente avec un achat de raisins issus d'une sélection des meilleurs vignerons de l'appellation.
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