Cuvée
    AOP Gigondas
    Vallée du Rhône

    Pop Culture

    Gigondas Badass porte bien son nom : un Gigondas hors des codes de l'appellation, puissant mais d'une fraîcheur surprenante.

    Moitié Grenache en gobelets, moitié Syrah, dans les vallons frais argilo-calcaires de la Daïsse et du Petit Chemin, en agriculture biologique. La Syrah fermente en fûts ouverts avec pigeages, le Grenache en cuve béton, sans sulfites et en levures indigènes ; huit mois de béton avant la mise. Menthe, thym et romarin, chocolat noir et groseille : un vin canaille, très remarqué par la presse anglo-saxonne.

    2022
    Millésime
    Rouge
    Couleur
    75 cl
    Format
    6 btl
    Colisage
    (01)[ Fiche technique ]

    La fiche

    Appellation
    AOP Gigondas
    Région
    Châteauneuf-du-Pape, Vallée du Rhône
    Cépages
    Grenache
    Pratiques viticoles
    Bio / Nature

    Espace professionnel

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    (02)[ Le domaine ]

    Les Grandes Serres

    La Maison Grandes Serres est située au cœur du village de Châteauneuf-du-Pape où elle exploite 12 hectares de vignes en propriété et fermage, qu'elle supplémente avec un achat de raisins issus d'une sélection des meilleurs vignerons de l'appellation.

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