Cuvée
AOP Muscat du Cap Corse
Corse
Corse
Millésime
2023
2023
Muscat du Cap Corse
Le Muscat à petits grains de trois villages du Cap, muté pour garder cent grammes de sucre.
Les parcelles se trouvent à Pietracorbara, Meria et Luri. Macération sur peaux de trente-six heures, pressurage long, fermentation en inox arrêtée par mutage à l'alcool de vin, puis sept mois de cuve.
- 2023
- Millésime
- Blanc
- Couleur
- 75 cl
- Format
- 6 btl
- Colisage
(01)[ Fiche technique ]
La fiche
- Appellation
- AOP Muscat du Cap Corse
- Région
- Santa Severa, Cap Corse, Corse
- Cépages
- Muscat Blanc à petits grains
- Pratiques viticoles
- Bio
Espace professionnel
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(02)[ Le domaine ]
Domaine Pieretti
Bordées par le maquis, les vignes du domaine situées sur le flanc Est du Cap-Corse, s'étendent langoureusement jusqu'à la mer. Ce terroir exceptionnel de schiste apporte aux vins, blancs et muscats en particulier, finesse et minéralité.
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