Corse
2025
Rosumarinu
Un Sciaccarellu seul, vinifié en rosé avec la rigueur d'un blanc : c'est le Rosumarinu rosé.
La vendange, égrappée et triée sur les arènes granitiques du domaine, est pressée directement puis fermentée et élevée en inox. Rien ne vient masquer le cépage.
Robe rose éclatante, fruits rouges au nez. La bouche surprend par sa fraîcheur, puis par une vraie salinité, sur les fruits rouges et le bonbon anglais. Le domaine le destine à l'apéritif, mais souligne qu'il gagne en profondeur avec le temps.
- 2025
- Millésime
- Rosé
- Couleur
- 150 cl
- Format
- 3 btl
- Colisage
La fiche
- Appellation
- AOP Sartène
- Région
- Olmeto, Corse du Sud, Corse
- Cépages
- Sciaccarellu
- Pratiques viticoles
- Biodynamie / Nature
Espace professionnel
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Domaine Sant'Armettu
Au Domaine Sant'Armettu les vignes s'épanouissent sur des coteaux sculpturaux qui dominent le golfe de Propriano et la baie de Tizzano. Gilles Seroin, vigneron à forte personnalité et ayant une approche très parcellaire de ses cuvées, propose des vins infusés de grandes qualités. Il est un brillant vinificateur.
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