Cuvée
    IGP Île de Beauté
    Corse

    Mino

    Moitié Sciaccarellu, un quart Niellucciu, un quart Syrah : le Minò rouge est la version la plus généreuse de la gamme d'entrée de Sant'Armettu.

    Les vignes plongent dans les arènes granitiques des coteaux de Propriano et de Tizzano. Vendange égrappée et triée, vinification traditionnelle, élevage entièrement en inox : ici, le fruit passe avant le bois.

    Robe grenat profonde. Au nez, des fruits noirs et des épices, avec une touche mentholée en finale. L'attaque est souple, les tanins soyeux, et la bouche revient sur la mûre et les épices. Un rouge de caractère, facile d'accès.

    2024
    Millésime
    Rouge
    Couleur
    75 cl
    Format
    6 btl
    Colisage
    (01)[ Fiche technique ]

    La fiche

    Appellation
    IGP Île de Beauté
    Région
    Olmeto, Corse du Sud, Corse
    Cépages
    Sciaccarellu
    Pratiques viticoles
    Biodynamie / Nature

    Espace professionnel

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    (02)[ Le domaine ]

    Domaine Sant'Armettu

    Au Domaine Sant'Armettu les vignes s'épanouissent sur des coteaux sculpturaux qui dominent le golfe de Propriano et la baie de Tizzano. Gilles Seroin, vigneron à forte personnalité et ayant une approche très parcellaire de ses cuvées, propose des vins infusés de grandes qualités. Il est un brillant vinificateur.

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