Cuvée
    Vin de France
    Loire

    Mundi

    Un pétillant naturel rosé de Pineau d'Aunis, Grolleau et Chenin, en méthode ancestrale.

    Vignes de treize ans sur argile blanche. Les jus sont sélectionnés au pressurage, la mousse se forme naturellement en bouteille, sans liqueur, puis dix-huit mois sur lattes.

    2023
    Millésime
    Rosé
    Couleur
    75 cl
    Format
    6 btl
    Colisage
    (01)[ Fiche technique ]

    La fiche

    Appellation
    Vin de France
    Région
    Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Loire
    Cépages
    Pineau d'Aunis / Grolleau / Chenin
    Pratiques viticoles
    Biodynamie

    Espace professionnel

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    (02)[ Le domaine ]

    Domaine Frédéric Mabileau

    Frédéric Mabileau conduit son domaine de 30 hectares en biodynamie à Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Ses vins de Cabernet Franc expriment une grande pureté de fruit et une finesse remarquable, reflet d'un travail exigeant à la vigne comme au chai.

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