Cuvée
Vin de France
Loire
Loire
Millésime
2024
2024
Avec le Vent
Le Pineau d'Aunis, cépage oublié de la Loire, vinifié seul et élevé en demi-muids.
Vignes de treize ans sur argile blanche. Vendange égrappée, six jours de macération, levures indigènes, puis un an en demi-muids de 500 litres.
- 2024
- Millésime
- Rouge
- Couleur
- 75 cl
- Format
- 6 btl
- Colisage
(01)[ Fiche technique ]
La fiche
- Appellation
- Vin de France
- Région
- Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Loire
- Cépages
- Pineau d'Aunis
- Pratiques viticoles
- Biodynamie
Espace professionnel
Tarifs et commande en ligne
Restaurants, cavistes et hôteliers : connectez-vous pour consulter le prix de cette cuvée et la commander.
(02)[ Le domaine ]
Domaine Frédéric Mabileau
Frédéric Mabileau conduit son domaine de 30 hectares en biodynamie à Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Ses vins de Cabernet Franc expriment une grande pureté de fruit et une finesse remarquable, reflet d'un travail exigeant à la vigne comme au chai.
Découvrir le domaine(03)[ Du même domaine ]