949, l'année des premières traces écrites du vignoble de Poncié. En blanc, un Chardonnay d'esprit bourguignon.
Colline de Montgenas, sables sur granit rose et argiles fines. Pressurage direct, fermentation sur lies fines sans soufre, puis sept à huit mois en fûts de chêne ayant déjà logé trois ou quatre vins.
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Le Château de Poncié, situé au cœur de l'appellation Fleurie, est conduit en biodynamie sur 32 hectares. Le domaine produit des cuvées de Gamay d'une grande élégance, fidèles à l'expression de ce terroir granitique d'exception.
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