Cuvée
    IGP Méditerranée
    Provence

    Azur

    Azur blanc est le blanc de soif du Château Saint-Maur, en IGP Méditerranée.

    Grenache Blanc et Ugni Blanc, sur les alluvions argilo-calcaires des parcelles du domaine au bord de la Giscle, vinifiés à basse température après macération à froid. Robe pâle, fleurs blanches et agrumes, une belle tension minérale. Pour l'apéritif et les plats de poisson.

    2025
    Millésime
    Blanc
    Couleur
    75 cl
    Format
    6 btl
    Colisage
    (01)[ Fiche technique ]

    La fiche

    Appellation
    IGP Méditerranée
    Région
    Cogolin, Provence
    Cépages
    Grenache / Syrah
    Pratiques viticoles
    Bio

    Espace professionnel

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    (02)[ Le domaine ]

    Château Saint-Maur

    Cru Classé des Côtes de Provence, le Château Saint-Maur s'étend sur 100 hectares en agriculture biologique à Cogolin. Le domaine produit des rosés, blancs et rouges d'une grande finesse, reflets du terroir provençal.

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