Cuvée
AOP Alsace
Alsace
Alsace
Millésime
2024
2024
Pinot Gris Plan B
Plan B est le Pinot Gris sec et boisé de Roland Schmitt : un an de barrique bourguignonne, sans bois neuf.
Vignes de vingt-cinq ans sur marnes et gypse, vendange manuelle, pressurage lent, levures indigènes. L'élevage sous bois donne un nez beurré et vineux, au boisé discret ; la bouche est puissante, charnue, souple et longue sur la fraîcheur. Viandes blanches, poissons en sauce ou apéritif dînatoire.
- 2024
- Millésime
- Blanc
- Couleur
- 75 cl
- Format
- 6 btl
- Colisage
(01)[ Fiche technique ]
La fiche
- Appellation
- AOP Alsace
- Région
- Bergbieten, Alsace
- Cépages
- Pinot Gris
- Pratiques viticoles
- Biodynamie
Espace professionnel
Tarifs et commande en ligne
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(02)[ Le domaine ]
Domaine Roland Schmitt
Le Domaine Roland Schmitt, situé à Bergbieten, cultive 9,8 hectares en biodynamie. Le domaine produit des vins d'Alsace d'une grande pureté, notamment sur le Grand Cru Altenberg de Bergbieten.
Découvrir le domaine(03)[ Du même domaine ]
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