Le Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergbieten est un vin de fête, moelleux et salin à la fois.
Vignes d'une trentaine d'années sur les marnes gypseuses et cailloux dolomitiques du Grand Cru, exposés sud-sud-est, vendangées à la main et vinifiées en levures indigènes. Bergamote, citron confit et figue, une bouche longue et suave, une acidité remarquable et une finale de miel d'acacia relevée de sel. Apéritif de fête, kouglof ou cuisines épicées.
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Le Domaine Roland Schmitt, situé à Bergbieten, cultive 9,8 hectares en biodynamie. Le domaine produit des vins d'Alsace d'une grande pureté, notamment sur le Grand Cru Altenberg de Bergbieten.
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